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茶葉在壺中煮沸抗癌效果更顯著
科學家發現，用壺煮制的茶水更有利于健康。與簡單的在盛有沸水的杯子里泡茶相比，煮茶水的方法可以釋放出更多的抗癌化學物質。阿伯丁郡洛維特研究所的研究人員發現，茶葉在壺中煮沸5分鐘，抗氧化劑的濃度達到最高峰?？寡趸瘎┠芪张c癌癥和心臟病有關的有害自由基?？茖W家讓一些參與者飲用在壺中泡制長達10分鐘的紅茶，然后
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美國食品營養標簽20年來將首次大幅修改 輸美食品企業需提前關注
2013年2月27日，美國食品藥品管理局（FDA）發布消息稱提出了一項食品營養標簽改革方案，這是美國食品營養標簽實施20年以來首次大幅度修改。作為食品的“身份證”，食品標簽已成為我輸美食品面臨的最主要的技術性貿易壁壘之一。據統計，2013年，我國食品出口美國已超過70億美元，其中有200余批輸美食品因涉及標簽不合格而遭F
